Mariage en Alsace

Le mariage de Laurent et Nathalie c'est bien passé. Un poil de pluie mais rien de génant. La village d'Eguishem ou j'avais pris mes quartiers était très beau. Un peu trop léché, mais très bien. La nourriture alsacienne : bretzel, kougloff, choucroute, tarte flambée, tarte aux griottes, bière tous ceci impeccable. J'ai trouvé des tranches de Kougloff toastées, cela allège bien ce gâteau un peu lourd quand même.

Jeudi soir, j'ai visité Eguishem, village que Jean Marc m'avait déjà fait visiter lorsque nous étions allés à Berlin avec les filles. J'ai étudié systématiquement les menus proposés dans les restaurants du village. Beaucoup de plaques du "Bottin Gourmand". Je me suis décidé pour un menu traditionnel : Tarte à l'oignon, Choucroute, Tarte aux grillotes et de la bière pression à un prix raisonnable. C'était parfait, simple et ils m'ont servit rapidement et la tarte aux grillotes était très bien présentée. Vendredi matin, j'ai été à Mulhouse voir la banque qui me fait crédit pour Péchabou. …. Hum, il va falloir que je fasse mes comptes et que je calcule pour savoir si je fais une affaire où si je perds de l'argent !
En partant de Mulhouse, je pensais aller faire un tour à Strazbourg sur le chemin. Mais j'ai vu des noms comme Epinal, Gerardmer, Munster et je me suis laissé tenté. C'est très bien, je fais ma visite de Strazbourg en repartant sur Paris le dimanche, j'y avais deux heures d'attente. . Munster est un beau village à l'air plus naturel et simple que celui d'Eguishem. En redescendant vers la plaine d'Alsace, je suis passe par une route des cinq châteaux. J'ai pu faire une ballade très agréable, d'une heure environ, dans la forêt vosgienne. Les pentes étaient douces, la végétation un peu plus belle qu'en Savoie. Peut être est-elle soumisse un climat moins rude ? Les chemins étaient sablonneux et non boueux. J'ai pu marcher très correctement avec mes chaussures de ville. Je suis redescendu vers Eguishem en traversant des vignobles. Ici la vigne est cultivée en hauteur en rangs bien alignés. Le soir j'ai été prendre un plat de pâtes chez les Ittel, ils y avaient des Italiens qui participaient au mariage du coté de Nathalie, ils ne parlaient pas un mot de français ! Super ! Voilà pour vendredi. Samedi matin j'ai récupéré les Cougard et nous avons suivi le mariage avec une nourriture excellente pour le repas de noces. Il a été un peu long, mais cela valait le coup d'attendre le dessert qui été bon. Il y a eu un festival de vins d'Alsace. Cela a bien été avec les cousins des filles. J'ai pris des photos, des bonnes et des moins bonnes, comme d'hab.
Dimanche, vers dix heures, j'ai baladé Erwan vers le haut du village. J'ai vu un parc à cigognes. C'était des cigognes à qui on enlève l'esprit migrateur, afin de leur éviter un voyage vers l'Afrique périlleux et leur permettre de se reproduire. Les alsaciens ont réussis à réintroduire les cigognes, il n'y en avait plus que 9 couples en 1970, maintenant il y en a 200. Cela m'a rappelé ma jeunesse au Maroc ou l'on voyait les cigognes passer l'hiver de Septembre à Février.

En repartant, dimanche après-midi, j'ai pu visiter Strazbourg pendant ma correspondance. J'ai fait un tour dans le quartier de la Petite France, traversé un pont, vu la cathédrale. Je vais passer pour un affreux parisien mais je préfère Notre Dame. La pierre rouge et le manque d'harmonie du bâtiment m'ont un peu refroidit. Elle contient une belle horloge astronomique et de belles orgues, mais le tout manque d'un élan, de spiritualité et de beauté architecturale, alors que la cathédrale de Paris ne me déçoit jamais.