Qu'ais-je fait à Pégy ?
Je me suis lancé dans la campagne annuelle de gelée de coings. Cette année, je voudrais faire en plus de la pate de coings. C'est un événement. Je n'ai pas fait depuis bien longtemps. Fé me rappelle souvent que Thomas, mon filleul, que dans son souvenir il relie Pégy à la pate de coings que je faisais. Il devait avoir entre 16 et 18 ans, il y a plus de dix ans ?
Il y a beaucoup de coings, cette année. Un quart des fruits pourrissent sur place. Il faudrait les traiter, mais ce n'est dans le sens de l'histoire. José Bové et Cohn-Bendit ne seraient pas d'accord et pas question de me fâcher avec eux. A Pégy, il y a deux cognassiers l'un en bas qui sert de borne pour identifier une limite de parcelle, l'autre à coté du sauna qui a été greffé par Nicole. Celui du bas donne des petits coings qui dégagent une belle odeur et sont gouteux. Ceux de celui du haut sont plus gros, mais avec moins de goût. Rien n'est parfait dans ce bas monde. J'ai enchaîné deux cuissons la première avec un mixte de coings, l'autre avec des gros coings. La gelée obtenue avec le mixte à mieux prise. Pour la pâte de coings, j'ai prit la goute d'eau, la petite table de la cuisine du bas, pour étaler la pâte. Elle va y sécher pendant quinze jours à un mois. Puis je la découperais en petits carres et je la roulerais dans du sucre en poudre. On verra, si elle est bonne, j'en enverrai à Thomas, il risque d'être surpris.
Pour la salle de bains, Evrard a enfin installé les meubles, c'est bien fait. Il manque la vitre, à faire sur mesure, pour isoler la douche de la salle. Je mettrais une feuille de plastique adhésif pour l'habiller et un néon sur les meubles en hauteur, il ne se verra pas et sera facile à poser. Content de cette idée.
Il faudra que je commence à préparer les murs de la salle de bain du haut …
Pour la piscine, je pense avoir mis en évidence que la fuite est sur le réseau d'arrivée d'eau. J'ai commencé à réfléchir avec Hughes pour voir comment attaquer la dalle.
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